香菜饺子馅怎么调好吃？
1.把香菇洗干净，切成小丁 2.鸡蛋打散，锅里放油，油热后倒进鸡蛋液炒熟，捣碎备用（这个步骤也可以直接买现成的鸡蛋碎） 3.羊肉剁成小块，加入料酒、酱油（一点点就够了）、盐腌制十分钟以上，然后倒入香油搅拌均匀，再加入葱花拌匀 4.接着把香菇和鸡蛋碎一起加入到羊肉中，加花椒水搅拌，最后再放香菜即可 这个做法是我自己琢磨出来的，味道很不错哦！
另外还要告诉大家一个秘密：其实猪肉香菜馅饺子也很好吃，方法一样啦~我婆婆特别不喜欢吃香菜，但她每次都能很痛快地吃掉一大碗……哈哈～
还有啊，做饺子的时候，不要一次全都包完，留几个放在盘子里，盖上一层保鲜膜，防止粘在一起。这样等饺子煮好之后就不会粘连在一起了，很省事的～
最后祝大家都能做出美味的饺子，吃的开心~~~