宝宝的洋葱怎么好吃？
我宝宝也爱吃，不过不是自己做的，是外面买的…… 买回来的新鲜洋葱，去掉外面老一点的皮，切成细条，锅里放适量清水和盐，把切好的洋葱放进去，水开以后继续煮3分钟左右就可以了。（其实这个步骤可以省略不做的，因为后面还要炒制） 捞出来过下凉水备用。 然后拿一个平底锅，锅里不放油也可以，直接加热后放入洋葱干炒。（这一步也是为了让洋葱里的水分充分蒸发掉） 这时候你会闻到浓浓的葱香味儿了~~哈哈~~~
接下来开始制作，在锅里放适量植物油，油热之后加入鸡蛋液，快成型的时候用筷子搅散。 倒入事先调好味的淀粉水（清水40克、玉米面10克、面粉20克调成糊状）。 轻轻推动锅底，让蛋液都包裹着洋葱，这时候可以再撒上点葱花增香。 小火慢煎，等到蛋饼底部定型，整个蛋饼已经半熟了就可以翻面继续煎另外一面了。 两边煎至金黄就可以盛盘上桌了。 大人和小朋友都可以吃啊，我宝宝也很爱吃的呢！