白菜怎么炒好吃？
其实，无论是什么菜，只要用心去做都好吃的！ 首先说下做法吧：
1.将白菜洗净切成条状待用；
2.热锅放油适量油（比平时炒菜用量多些）放入花椒粒少许、八角2个、干辣椒段炒香后捞出不要；
3.倒入切好的白菜条翻炒片刻加入适量盐巴和白糖提鲜；
4.待锅里的白菜稍微软了些就加鸡精翻炒均匀即可出锅装盘～ 这道菜比较简单，但是味道很棒呢，而且我这样做出来的菜颜色也比较好看，哈哈 因为之前没有吃过这种做法，所以第一次做的时候，发现卖相不是太好，于是就又按照网上一些教程的做法尝试了一下，结果真的很好吃哟~~~ 好了，现在把具体步骤分享给大家~
第一步是准备材料：白菜、蒜末和葱花各一半、辣椒圈少许 第二步就是制作调料汁啦，用一勺生抽+半勺老抽+两勺醋+一小勺白糖混合均匀就好了哦 第三步就是把蒜片下锅爆香 第四步就是爆炒白菜啦，加入调好的料汁，炒至白菜微微变软，撒入葱花和辣椒圈就可以出锅咯 最后放上切好的小番茄点缀一下就更美观啦~ 【小贴士】这道菜不需要放太多调料，主要就是靠调料的滋味去烹制白菜，所以尽量要少哦~~ 对了对了，我还加了点虾皮进去，因为听说虾皮有很好的补钙功效哦^_^ 今天的分享就到这里结束啦，希望能够帮到大家~~~~