白菜炖豆腐怎么做好吃？
这道家常菜非常好吃，而且做法也简单，接下来我就为大家介绍一下吧！ 首先我们需要准备的材料有白菜半颗、老豆腐1块、蚝油2勺、生抽2勺、老抽少许、白糖适量、鸡精少许、盐适量和淀粉水半碗哦~ 第一步呢，我们需要把买回来的白菜去根，然后掰成小块洗干净备用；再把豆腐切成小方块放在碗中备用哟~ 第二步，起锅烧油，放入葱蒜爆香后，倒入切好的白菜进行翻炒，炒软以后加入适量的清水和蚝油炒匀;
第三步，大火烧开，然后转入砂锅中小火慢炖至浓稠时，加入切好的豆腐翻炒均匀后再焖煮5分钟；然后把准备好的淀粉水和生抽、老抽、白糖一起倒进锅中拌匀收汁即可出锅啦！ 是不是很简单呀？这道菜不仅营养美味，做起来还超级方便呢，喜欢的小伙伴赶快动手尝试一下吧！