什么芋头好吃？
我最喜欢吃的是云南的“小土豆”，这种芋头的特点是非常小巧可爱，表皮呈褐色而且很光滑，个头比一般的土豆要小一些，口感也更为细腻粉糯些。 这种“小土豆”一般作为素菜烹饪比较常见，常见的做法有凉拌、清炒和烤着吃等，而最让我念念不忘的是云南特色的“烧小洋芋”。
做这个菜的方法非常简单，只需要把洗净去皮的小土豆放入锅里煎至两面金黄，然后加入各种佐料（酱油、豆瓣酱）焖煮就可以了；出锅之后撒上葱花或香菜，味道简直是绝了！ 如果你喜欢吃软糯一些的芋头，那可以试试广西地区的荔浦芋头和广东的香芋；这两种芋头最大的特点就是口感绵软香甜，特别是用来做成香芋西米露或者香芋扣肉的话，吃起来特别让人有满足感哦~ 还有一种非常独特的芋头，它生长于福建地区，名字叫作“龙芽芋头”。其外观跟普通芋头差不多大小，但颜色呈现淡淡的紫色且表面有深紫色的条纹，闻起来带有淡淡的清香，口感上也更具粉甜细腻的特点——
我个人觉得它比较适合用来煲汤食用，比如炖排骨汤的时候放几个进去，吃起来别有一番风味呢～ 有兴趣的小伙伴可以买来试试，反正也不贵就是了~~~ 好啦，关于哪些地方的芋头比较好吃的回答就介绍到这里，希望对小伙伴们有所帮助吧～