烫饺子怎么做好吃?
1 准备食材,饺子皮、猪肉、香菜、葱、盐、油、生抽酱油和蚝油;
2 将饺子皮平铺在菜板上(最好是用饺子皮比较厚的),然后将适量馅料放在面皮中间处(建议馅料不要放的过多,尽量还是吃饺子本身的味道更好些哦~~);
3 用双手的拇指和食指同时夹住面皮的两侧,然后捏合,形成半圆形;
4 依次将所有饺子包好备用;
5 锅中倒入适量的水烧开,烧开后放入包好的饺子上锅蒸熟即可食用了~
6 蒸熟的饺子取出装入碗中就可以食用啦!我搭配的是特制的蘸料来吃的呢~~~【小贴士】:
如果不喜欢香菜的话,可以用葱花代替的哦~
还可以放少许的姜末进去,味道也会更棒的哦~ 我用的是猪肉馅,喜欢羊肉馅的可以试试哦~