金针茹炒什么好吃？
1、准备食材，金针菇去根洗净撕成小块备用。
2、锅中放油，七成热时放入姜片爆香后捞起不要。随后放入切好的豆腐和清水适量（没过豆腐即可）。
3、待豆腐焖煮入味后放入金针菇一起翻炒片刻加入盐调味即可。 ==========推荐分割线========= 推荐一道非常简单美味的金针菇做法——凉拌金针菇！ 准备好材料以后，按照下面步骤来做~超简单！ 金针菇去根洗净后，放入锅中，加适量的盐和清水煮熟后捞出沥干水分待用。
将蒜头、香菜切成碎末状，加入酱油、香醋、白砂糖以及辣椒油调成酱汁。 把调好的酱汁淋在金针菇上面，然后撒上葱花拌匀就可以啦！ 一盘美味又简单的凉拌金针菇就做好啦！