胃不好吃什么养胃菜谱?
1、猴头菇粥 材料:猴头菇50g,粳米100g。 做法:将猴头菇用清水洗净,再用清水浸泡20分钟;把米淘净放入砂锅中,同时加入泡好的猴头菇,放入锅中,文火煮成稀粥即可。 功效:益气养阴,和胃消食。适合脾胃虚弱人群食用。
2、山药汤 原料:铁棍山药400克(新鲜山药1000克),牛蒡200克、排骨适量。 做法:所有食材洗净,山药去皮后切成小块或片状,牛蒡切块,排骨剁小块,然后将所有食材放入锅内,加适量的水,大火煮沸后再小火炖1小时,加点盐调味即可。
特点:味道鲜美,营养丰富。可常做佐餐食用。 作用:益肾健胃,补肺清热。对肾虚引起的腰酸腿软有很好的疗效。对胃炎及消化性溃疡也有一定的辅助疗效。
3、南瓜糯米粥 准备食材:金瓜(就是老南瓜)一个,糯米75克。 做法:把南瓜去皮去籽后切成块儿,倒进电饭煲内,加水煮熟,再倒入糯米,熬成粥即成。
功效:南瓜有养胃的作用,糯米有补中益气的功能,所以这对脾胃有很好的效果。而且这道菜味道也很好,清香爽口。