香菇玉米怎么吃好吃？
用鸡汤做锅底，煮出一碗鲜美可口的【菌菇汤】！ 原料：嫩玉米1个、干香菇5-6朵； 配料：生姜3片、香葱2根、食用油少量。 做法： ①干香菇先清洗干净，用清水泡软，挤干水备用(我一般头天晚上浸泡，第二天制作）；
②嫩玉米冲洗干净，用刀削去外皮，掰成段；
③炒锅烧热放油，下姜丝爆香，接着下香菇和玉米一起煸炒一会；
④加入清水（或高汤），大火煮开后再煮5分钟左右，调入适量食盐和生油即可。 小提示：
①鲜菇可以替换成平菇、草菇等，蔬菜可以替换成豆芽、菜心等；
②鲜菇本身带有一定的甜味，所以不用另外加糖了；如果喜欢味道更醇厚一些的口感，则可以加入少量的老抽提色；
③这道菜保持清淡，原味为佳。如果口重，可以在最后调味时适当多加一点盐哦~