椰汁西米露怎么做好吃?
食材:西米100g、椰浆200ml、牛奶250ml 做法: 1. 西米淘洗一遍,加入清水煮至半透明状后焖30分钟; (或者先煮熟再焖) 3. 把椰浆和牛奶倒入锅中加热,搅拌均匀至完全溶解; 4. 把西米捞出来放入杯中,倒入搅拌好的椰奶液即可食用。 小提示: 1. 为了让西米更软糯,也可以先不淘洗直接煮,不过这样容易让表面糊掉,可以盖上盖子,用漏勺轻轻搅动防止粘连。
2. 我喜欢喝冰镇的所以提前冻了好几个小时,不喜欢喝的可以直接做。
3. 这个搭配真的好好喝,我喝完两块小饼干都不够了呢~