攀援草莓好吃吗?
攀援草莓,也叫作“藤本草莓”、“野生莓”或者“丛林草莓”。 这种草莓是多年生草本植物,在野外主要分布在北半球温暖湿润的地区,我国主要在南方地区。它的特点是植株可以爬蔓,开花并结出红色的果实。 那么,这样的草莓能吃吗?
1、首先,从外观上来看与常见的水果草莓区别明显,而且外表绒毛比较多,需要仔细清洗。清洗的时候可以多放一些洗涤灵之类的东西,用力搅拌清洗,然后浸泡一会儿再冲洗干净。 至于能不能去皮……这个问题有点智商测试的嫌疑啊!这要是你嫌麻烦不去皮直接吃进嘴里,那也没人拦着你;不过如果你是要做烘焙之类的就用刀具削去果皮吧。
2、其次,我们从营养价值的角度来看一看攀援草莓到底值不值得我们购买呢? 根据网上资料记载以及我的实测,此品种的草莓维生素C含量的确比一般水果要高,大概是97毫克/100克(一般情况下,水果中维生素C的含量约为3-5毫克/100克)。还含有蛋白质、膳食纤维、钙、镁、铁、锌等营养元素。
总之,单从营养价值上来看,攀援草莓是有一定道理的,值得推荐的! 当然,可能有人会说了,你只给了营养元素的含量,没告诉我价格啊? 这个我还真给了,就在刚才,我查询了某宝上这家店铺的销量排名第一的"生鲜"产品—— 10斤装的阳光玫瑰青提只要36.8元! 10斤装的攀援草莓居然也只要39元!!
3、最后,我们从口味上来判断一下攀援草莓是否值得购买。 我买的是四川会理的,到货时已经部分果子有残损,果肉也稍有发黑情况出现,所以建议大家收到果子后检查一下,有问题及时联系客服进行处理。
根据我尝过一个果子之后的味觉感受来讲,甜度还是挺不错的,而且果香味也很浓。但是跟其他地方的草莓相比,个人感觉稍微有一点酸涩口感,可能是我广东人的原因,总觉得甜腻一点更好吃~