鸡腿怎么吃好吃又简单？
作为一个在鸡腿上吃过无数种口味的“美食家”，终于在此遇到了一个拿鸡腿当主食的题目！ 太有缘了有没有！ 先声明一下，这是我在鸡腿种种吃法中 最最最最喜欢 的一个做法，不抹酱料、不放各种粉，只放生抽和老抽调味，最妙的是连骨头一起吃。
-食材- 鸡腿 一个 葱 白 姜
八角 桂皮
生抽 老抽
1.准备材料。（为了美观，葱花白芝麻略放多了哈）
2.锅里放水，加葱姜料酒，放入鸡腿，煮至血沫吐干净，捞起用冷水冲洗干净备用。 （其实这一步可以换一个新锅了嘻嘻。）
3.另起锅放油，加入八角桂皮煎香，入鸡腿煎至表面金黄。（一定要小火慢慢煎，才不会烧焦）
4.调入生抽（比炒菜的量稍微多一点点就可以了）、老抽，加清水漫过鸡腿，大火烧开转小火慢炖。大概二十分钟左右吧，筷子可以轻易扎进鸡腿里面就可以出锅啦~
是不是超级简单！ 我一般是晚上熬好汤放进去，第二天中午食用，这样汤汁会更有滋味哦～ 吃的时候把鸡腿掰成两块，连骨头一起吃，吸溜一口滑嫩的鸡肉，咬上一口脆香的骨头，再喝一口鲜美的汤，美滋滋呀～ 小提示：喜欢酥脆口感的可以在下锅煎的时候少焖一会，喜欢软嫩口感的可以适当多焖一会儿。 不过我最喜欢的还是刚刚好的那种～软嫩适中，入口即化。