红薯面饼子怎么做好吃?
2.5元一个,好吃到爆的红薯饼 前几天去苏州玩,在平江路有一条巷子里有个很小的门店,就两桌的样子,卖的东西也怪怪的,一种类似春卷的小吃,皮是糯米做的,里面包的不知道什么东西,味道还不错,10块钱6个。
今天又去了这一家,发现他这里还有一种很好吃的点心,叫作红薯饼,2.5元一个,外面炸的脆脆的,很薄的一块,一口咬下去,有酥脆感的脆皮,带有面粉的香甜味,夹杂着甜甜的薯香,很好吃。 而且这个店里,东西都很便宜,都只要2-5元每个。
这家小店其实很小,而且看起来就很不卫生的样子(因为不觉得像正经的店铺),不过好东西往往出在“野店”哦~ PS:如果包子的口味偏清淡,建议蘸着醋和辣椒油吃!巨好吃!
2016年9月,在青岛一家店买的点心,觉得很好吃! 后来自己试了一下,就酱紫了~ 第一次做的时候没加糖,味道还是偏淡了一些。不过我觉得加了糖之后有点齁嗓子。所以建议不加。
第二次做的时候是加了糖的,感觉比第一次好吃了一点,但是还是差点意思。第三次是加了花生碎(也是用开水泡开的)和芝麻一起蒸熟的。这步要加入面粉,不然不好熟且不入味。 这次做的不是很大块的面饼,是比较小的面团,擀的很薄很薄,大概只有手指甲盖那么厚吧。 我比较喜欢脆脆的口感 所以没有像别人一样用烤箱烤啊什么的。
就是这种薄薄的脆脆的小饼子最好吃啦~~