什么粥铺好吃?

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说起粥,自己做的最健康,但是味道最好看的,还是腊八粥! 每年的腊八节,我家都要做一锅热乎乎的腊八粥。我妈妈总是早早地泡好各类食材,如莲子、花生、葡萄干、核桃仁等等。第二天早晨起来,把各种材料倒进锅里,再放适量的水,煮啊煮啊,等锅开了,浓浓的香味弥漫在整个厨房里。 做好的腊八粥,颜色看起来是亮亮的橙黄色,表面浮着一层浓稠的米油(粥的油含量很高)。

一碗滚烫的腊八粥下肚后,身体顿时暖洋洋的。尤其是早上喝一碗,胃里暖暖的,一天的工作就开始精神抖擞了。

除了腊八粥外,我在苏州还喝过一种鲜笋烧卖,感觉也很好吃。 在北方,我则喜欢喝了姜汁红糖水。将新鲜的生姜切成丝儿,用清水浸泡一段时间,等生姜里的活性成分充分溶出来以后,再放进砂锅里面,加入红糖,熬成一大碗姜汁红糖水。 每次经期,我都喜欢喝点这样的汤,体内寒气消散了,月经来得通畅且量少,腰也不疼了。 (PS. 不要尝试老姜,这种姜味道辛辣,不适合直接饮用)

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在河北邯郸,一家普通的早餐店可以排队三公里;在北京,一个包子铺凌晨两三点还坐满了人;在上海,半夜十二点还有人在吃烤串…… 这些现象,其实是有一定的现实基础的,毕竟人们为了生计要工作,早上没时间做饭就只能在路边随便吃点什么。但是如今生活越来越丰富、便捷,越来越多的人开始自己下厨,自己做自己喜欢吃的美食了。 我现在每天下班回家都会做一顿丰盛的晚餐,第二天带饭去公司,晚上回来再做第二天的早饭或午饭。这样,我不仅可以吃到自己喜欢的东西,还可以节约不少钱(外卖和买快餐)呢! 而且自己做的话,食材更放心,也更健康。 比如我自己会经常做一些快手粥——小米南瓜粥、紫薯大米粥等,或者一些简单的面食,馒头、花卷之类的。再简单做点小菜,拍黄瓜、拌萝卜丝什么的。 当然,我也会做很多肉菜和海鲜大餐,比如水煮鱼啊、糖醋排骨啊等等各种美味佳肴。

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