鸭心哪家好吃？
说到卤味就不得不提下我们潮汕的卤鹅，虽然跟卤鸭属于兄弟行业，但卤鹅在我心中占据着不可替代的位置 （因为我是鹅脑粉） 但是这次想推荐的是另外一家广东人也非常喜欢的卤味——卤鸭。
之前在佛山的时候，每次经过顺联国际广场都会闻到里面飘出来的阵阵卤香，吸引着我入内购买 店面不大，但非常干净整洁 在我心目中，好鸭的标准有三点：皮脆、肉嫩、多汁。
第一，皮脆！ 刚刚卤好的鸭，表皮亮晶晶而且非常有光泽，拿起来微微发光，让人忍不住想要咬一口 第二，肉嫩！ 皮脆之下是雪白的鸭肉，看着都非常有食欲，而且肉质不柴且十分鲜嫩，连骨头部分都是软的 第三，多汁！ 用勺子轻轻一挑，鸭肉就和骨头分离了，可见这鸭子是多么鲜嫩。而且吃下去满口溢香，一点膻味都没有。
这家店还卖烧鹅、烤鹅等做法，但是个人觉得最棒的还是这道卤鸭 一只不到一斤的卤鸭只要五十元，性价比超高，配着米饭能吃两碗哦~