吃虾调料怎么做好吃?

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首先,要有一盘新鲜干净的虾仁(我买的是活明虾做的虾仁) 然后准备辅料和调料 将香葱、姜蒜、洋葱切成末,香菜切小段,小米椒切圈,加入盐1小勺、生抽2汤勺、香醋1汤勺、白糖半茶勺、香油1汤勺、鸡精适量,拌匀备用。 蒸烤箱或者电饭煲都可以蒸,我这次是在电饭煲里进行的。

在电饭煲底部铺上葱姜,把处理好的虾仁平铺在上面。 这时就要发挥你的想象力了!可以在上面撒少许胡椒粉、麻椒,放几颗八角,最后浇上烧热的食用油! 按下煮饭键,等它自己工作吧~大约30分钟左右就可以吃到美味又养生的拌饭了!

Tips. 1.喜欢口感劲道的可以煮熟后拌着米饭一起吃。喜欢软糯一些的可以蒸熟后拌着吃。

2.各种调味料的比例不要太过纠结,根据你个人口味调整即可。我不爱吃太酸的味道,所以没有放太多醋;喜欢吃辣的可以放些小米椒或是辣椒面。

3.除了加食用油,还可以换成熟猪油或其他植物油。 我这次用的是葵花籽油,感觉还不错。

粟一伊粟一伊优质答主

我觉得你问这个,说明你对这食材不熟悉。 1.买小份的基围虾,用油炒熟(放点酱油); 2.把煮熟的米饭盛到盘里,拌好; 3.把饭放在盘子中央,均匀铺上炒熟的虾仁,在中间位置放两片生菜叶和黄瓜丝做装饰。 最后浇上一大勺油醋汁就搞定了! 这算不算美食节目?我还没试过呢…

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