韩国年糕怎么煮好吃?
过年的时候买了包韩国年糕,一直没机会吃,今天中午做了一锅,超级好吃!就是水放的稍微有点多了,不过也很好吃。喜欢年糕的小伙伴一定要试一下哦~ 准备食材: 糯米粉(也就是年糕)200g、牛奶1盒、白砂糖适量 步骤: 1.在锅中加入清水和少许白砂糖,煮开之后放入年糕,煮熟透后连汤汁一起倒入容器中(我是用饭盒装的)放凉备用;
2.在碗中打入鸡蛋,加一点点白砂糖,搅拌打散成蛋液;
3.用勺子舀一勺年糕糊到蛋液里搅拌均匀;
4.在锅底刷一层油,将夹有年糕的蛋糊倒入煎锅里,中小火煎至金黄即可。 小贴士: 因为是第一次做年糕,所以没敢多放糖,吃起来有一点点淡。如果下次再做的话会多放一些糖。味道应该是相当好吃的~~~