香菇加什么煮粥好吃？
材料：大米150g、香菇7个（约30g） 调料：油2茶匙（10ml），生抽1汤匙（15ml），白砂糖1/2茶匙（3g），盐适量 准备工作： 大米淘洗干净后浸泡半小时左右； 香菇用清水冲洗干净，去除老梗和颗粒，切成薄片备用。
做法： 锅中倒入清水，大火烧开后放入大米，转小火煲煮成粥。 待米粒开花时，加入香菇片继续熬煮半个小时，期间不停搅拌防止溢锅。 最后调入盐和白砂糖搅拌均匀即可食用。 小诀窍： 如果不想让粥口感过于稠厚，可以在烧煮的过程中适当加大进水量。 也可以加入少许糯米，使粥更黏稠。 在煮粥的过程中，应该注意不断的搅拌，这样才不会粘锅底。 在煮粥的时候加入一点食盐或者香油可以使粥更加香甜，但是用量不宜过多。