羊肉片怎么烤才好吃？
新鲜羊肉，切成薄片。 用小苏打和水浸泡出血水（这个步骤可以去除膻味） 然后用酱油、香油、胡椒粉、白糖、葱姜辣椒拌匀腌制入味儿（大约两个小时以上） 再把香菜和辣椒段放在上面，上炉烤制即可。
这样烤出来的羊肉味道特别香，而且不会很膻。 你也可以尝试一下，应该不错的！ 对了，我是用电饼铛烤的。
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新鲜羊肉，切成薄片。 用小苏打和水浸泡出血水（这个步骤可以去除膻味） 然后用酱油、香油、胡椒粉、白糖、葱姜辣椒拌匀腌制入味儿（大约两个小时以上） 再把香菜和辣椒段放在上面，上炉烤制即可。
这样烤出来的羊肉味道特别香，而且不会很膻。 你也可以尝试一下，应该不错的！ 对了，我是用电饼铛烤的。