羽泉榨菜好吃吗?

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作为一个土生土长的苏州人,对苏南浙北的腌笃鲜、酱鸭、熏烧鹅、酱萝卜干、臭豆腐等美食都有点兴趣。对于这包包装精致的芥菜丝倒是第一次见到,抱着好奇的心态试了一下。 打开包装,能看到整齐排列着的白净芥菜丝和淡黄色腌制酱料,凑近了能闻到一股清香(其实平时我家买的那种很普通的芥菜丝都是有一股咸味的)。

用温水浸泡后,再清洗两三遍,口感是清爽脆嫩的,拌饭或者就粥都不错。如果你喜欢吃辣的话,可以加入剁辣椒或者辣椒油,我因为不吃辣的,所以只加了生抽和盐调味,味道也还不错呢。

不过,我觉得用鸡汤或者排骨汤来泡着吃的味道肯定更棒! 喜欢重口味的朋友也可以试试泡椒味或香辣味的,淘宝上有卖哦~

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