黄瓜如何制作最好吃？
夏天是黄瓜当道的季节，清爽的黄瓜汁、脆爽的腌黄瓜、火辣辣的黄瓜鸡蛋汤、酸甜口的糖醋黄瓜… 每一种做法都让人食欲满满，欲罢不能。 今天小编给大家介绍的是四川很特色的一种做法——家常凉拌黄瓜。清凉、酸辣解馋又下饭，配着大米饭吃简直完美！
▼食材▼ 主食材：黄 瓜、香菜、小米椒圈。 辅料：生抽+醋+辣椒油+花椒粉+白糖。
【步骤】
1. 所有调料兑成味汁；
2. 锅里加入清水和食用油，水烧开后加入少许盐，随后放入切好的黄瓜丝焯熟（大约30秒）；
3. 将香菜、小米椒圈分别放在盘子两侧；
4. 把烫熟的黄瓜丝捞出来沥干水分，浇上调好的酱汁，一碗酸辣开胃的拌黄瓜丝就做好啦～
简单易学，喜欢的赶紧收藏起来做给家里人尝尝吧～