方便面怎么做的好吃？
1、首先我们要准备好食材，方便面一包，鸡蛋两个，生菜适量，香菇几个 2、锅中烧水，水开后放入方便面煮熟后捞出备用（方便面煮的时间不宜过长，变软即可） 3、在碗中打入两个鸡蛋，加入少许盐和葱花搅拌均匀 4、平底锅预热，倒入食用油，油温升高后转最小火，慢慢淋入鸡蛋液，用勺背轻轻推动蛋液，使其平铺在锅底（这样煎出来的蛋饼非常均匀而且薄厚适中）
5、等到一面定型后翻面继续煎，直到两面变色后盛出备用 6、锅中留底油，下入切好的香菇和生菜翻炒片刻后再加入方便面一起拌炒
7、最后调入适量盐，撒上白胡椒粉提香增鲜就可以啦～ 这样做出来的方便面蛋饼层次丰富，咸香酥脆，再配上一杯豆浆或者牛奶，哇哦，简直太棒了！
喜欢的朋友赶快试一试吧~ 小Tips： ①方便面下锅煮熟后最好过一下凉水，这样更脆，而且口感更佳。 ②因为调料包里有咸味，所以最后的加盐量要根据个人口味来调节。