白凉粉的水怎么做好吃？
原料： 仙草液（或凉粉粉）50g、水375ml 配料： 三明治1个，牛奶250ml、白糖15g 工具： 不锈钢锅、汤勺、滤网、电饭锅 第一步： 仙草液和水混合均匀后放入锅中，用小火加热并不断搅拌至沸腾； 第二步： 将煮沸的仙草液体倒入容器中，盖上盖子冷却成型。（大概40分钟左右） 第三步： 把凝固好的仙草果冻用刀划成小块备用。 第四步： 在锅中放入切好的三明治，加入白糖和牛奶，用中小火煮约5分钟，关火让其浸泡在汤汁里入味儿。 第五步： 用滤网过滤掉渣子，把液体倒回锅里，开大火烧至沸腾即可。
PS：如果没有买到新鲜的仙草，可以用仙草冻代替，做法是一样的。不过用仙草冻做出来的冰沙会稍微带点红色，颜色可能不太好看。