怎么煮青菜面条好吃？
这个青菜面，其实可以做一碗酸辣爽的酸辣青菜面，也可以做一碗清香四溢的清汤青菜面！ 关键就在你准备的配料里啦~
首先，准备一包方便面（或者自己在家煮挂面） 一个鸡蛋 一把青菜 蒜末、葱花（可以不放葱花香菜，但是放葱花真的好吃到爆啊！） 辣椒酱（也可以不放，看个人口味吧）
1.锅里放油，烧热后加入蒜末和一半的葱花爆香；
2.倒入清水煮开，然后放入方便面/挂面，煮熟后捞起过凉水备用；
3.锅内重新放水，烧开后放入青菜烫熟后捞出放入面碗中；
4.把鸡蛋打散，倒在面条上，淋上酱油、醋和芝麻油，撒上剩余的葱花就可以啦~ 如果喜欢辣味的话，还可以往碗里放些红油辣椒或者剁辣椒！
一碗香喷喷的青菜鸡蛋面就做好啦~ 我一般还会顺便做个油泼辣子，拌在饭里一起吃~美滋滋～ 做油泼辣子时，一定要记得先把辣椒粉、花椒粉用热油炝香再放盐哦！ 这样一道简单又美味的青菜鸡蛋面就做好了，你喜欢吗？