如何炖梨好吃？
炖梨吃的时候，最好把梨的肉掏出，放入冰糖，再炖成汤，这样口感和营养都很好。具体做法如下： 原料：雪梨一个、冰糖少许。
步骤一：将雪梨削去外皮，用勺子挖去梨核，切成块状待用；（图） 步骤二：将切好的雪梨放入炖盅内，加入少许冰糖后盖上盖子，小火炖30分钟即可食用。 提醒：由于雪梨本身具有清润作用，因此冰糖的量不需要太多，否则吃起来会过于甜腻。
在炖制的过程中，如果水分减少，可以加入适量开水，但要注意避免二次污染。 除了加冰糖外，还可以酌情添加一些其他配料，如银耳、百合等，不仅可以起到滋润喉咙的功效，还能够起到养颜美容的作用。 在炖制的过程中，也可以适当加入几颗枸杞子，这样能够增添一定的色泽和美感，而且也有利于提高营养价值。
对于患有糖尿病或血脂异常的人群来说，则不宜多吃，以免使病情加重。 对感冒发热的患者来说，也不宜食用，否则容易导致上火，出现口舌生疮、大便干结等症状。