水晶锅巴配什么好吃?

崔小颍崔小颍最佳答案最佳答案

我吃过的最好吃的做法是, 把锅巴泡进醋里,盖上盖子闷一会,然后和黄瓜丝,青红椒一起放进盘子, 倒进去少许酱油、白糖、麻油调成的酱汁拌着吃。酸酸辣辣脆脆的锅巴混着清爽的黄瓜丝和辣椒丝,口感特别丰富而且很有层次感! 以前在家常自己做这个来吃,现在在外面吃饭频率高,就很少做咯~~·

另外一个比较经典的吃法是, 炸酥肉外面裹鸡蛋液和面粉下油锅炸熟,酥脆酥脆的,搭配米饭吃相当不错哦~ 还有一种类似泡面一样的吃法,就是把面放进去煮啊什么的,味道也不错呢~~~~ 我个人最爱最喜欢的吃法是, 用蒸笼布蘸点水敷在锅里,然后把锅巴放在上面蒸5分钟左右就好啦~~~ 这样蒸出来的锅巴又酥又松,一口咬下去就能感觉到颗粒感,但是一点也不硬,相反很松软呢~~~~ 个人觉得最好吃的还是自己家里做出来的最简单的菜式最能够打动我们呢~

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