自制什么面包好吃?
我做的面包都算比较难吃的…… 首先我没买烤箱,所以我用的蒸锅做烘焙,成功率基本为0%…… 我用的电饭煲做的烘焙,也做过蛋糕、曲奇等,都失败了…… 后来我就不用电饭煲了,开始用平底锅烘焙,做了香蕉核桃饼,蛋黄月饼(真的是拿月饼模具做的),芝士蛋糕什么的…… 再后来我觉得我的平底锅太小了,就做了一次烤盘版的香蕉核桃饼…… 然后又做了次披萨…… 最近我又买了酵母粉,想要做面包,但是家里没有烤箱…… 于是我找到了一个方法,我用炸锅来制作面包!先把水、糖、油、酵母混合均匀,然后加入面粉,和面,做成面团后发酵到两倍大,然后再把发好的面挤干水分,揉成小团子,放到油锅里面油炸,直到表面金黄就可以了…… 做好的面包上面一定要覆膜保存,不然会很干的…… 目前就这些……