哪种材料粉丝好吃？
吃粉丝，我可能比较专情吧！ 记忆中好些年前，农村家里来客人的时候，都会把早就腌好的咸菜（大多是萝卜干）和刚从灶堂里扒出的热饭，用开水泡开，配上刚蒸的馒头，美味极了。当然再配点小菜，那更是完美了。 这道简单快捷的菜肴里，最好吃的当属土豆粉，和红薯粉做的粉条，吃起来爽滑可口，有嚼劲。不过吃多了容易倒胃，因为这两种粉含淀粉含量高，消化起来比较难。 后来生活条件好了，市面上出现了各种包装精致、调料齐全的速食粉丝，如麻辣粉丝、酸辣粉丝、排骨汤粉丝……价格也不贵，几块钱一瓶。当时觉得非常神奇，一碗普通的粉丝，怎么腌制加工后，就变得这么好吃呢！真是相见恨晚啊！ 现在条件更好了，市场上出现越来越多的功能性食品。比如减肥代餐粉、高蛋白质粉等。偶尔看电视剧里出现卖粉丝的场面，还会看到有各种食材的粉末，如燕麦粉、牛奶粉、木瓜粉等等。
随着网络购物全面普及，人们可以在网上轻松买到各种各样的粉丝。据说网上卖的最好的是魔芋粉丝，因为它热量低，营养丰富，还带有淡淡的清香。还有用木薯淀粉做的泰国糯米粉，用来做甜点很受消费者欢迎。 我也尝试过网购其他味道的粉丝。
例如，剁辣椒粉丝，闻着味道就不一般，辣得彻底，爽到心底； 麻辣小龙虾粉丝，浓重的椒麻味弥漫在唇齿之间，让人欲罢不能； 还有酸菜鱼、香辣蟹…… 每买回一种新的口味，我都会尝一尝。现在我的餐桌上，已经摆满了各种各样粉丝制成的佳肴：凉拌粉丝、酸辣粉丝、粉丝包蛋、粉丝丸子煲……
虽然做法不同，火候不一，有的还需要油炸，但味道都是极好的。尤其是自己做的凉拌粉丝，清凉爽口，咸香怡人，再喝两口自制的酸奶，啊！美滋滋！ 如果我哪天做了好吃又好看的粉丝大餐，我会第一时间在这里分享给你们哦！