菠萝青好吃吗？
菠萝蜜，别名：番荔、波萝、婆罗、波罗密 ，属桑科植物。原产于热带亚洲的印度和马来半岛等地，现在世界上大多数热带地区都有栽培。我国的台湾、福建、广东、广西等均有栽培。 菠萝蜜是热带常绿乔木，高约10米。树冠宽大，枝叶茂盛。
它的花大而艳丽，黄色，有香气，数朵生于枝杈顶端，形状似漏斗；果实成熟后呈金黄色，表面有许多瘤状突起。种子多数，卵形至菱形，生于肉质而丰满的果壳内，种皮较薄且可食用。花期5~6月，果期8～9月。 菠萝蜜喜高温湿润气候，不耐寒，在4℃时就会发生冻害，生长最适宜温度为24～38℃。对光照要求不严，无论在明暗度较强的树林里还是在光线不足的山谷中都能正常生长。
但喜欢水湿环境，在土壤水分充足的情况下生长快速，且营养生长期需要较多水分供给；但如果土壤水分过多，影响其根部的生长，进而会导致植株生长不良甚至死亡。
对土壤的要求不严格，在酸性土、中性土及轻度盐碱土上都生长发育良好。 主要经济用途为食用。菠萝蜜果形美观、风味独特、清甜可口，营养价值高。除含有碳水化合物外，还有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素、维生素B族和维生素C等多种营养成分。
还含有人体所需的多种氨基酸。因富含多糖类物质，有很好的滋肾养血作用；对肾炎患者也有一定的辅助治疗功效。 成熟的菠萝蜜果肉黄亮诱人，质软滑嫩，汁多味甜。不过，如果买到带青色水果的菠萝蜜，说明该水果尚未成熟，此时不宜食用，应将其置于阴凉处，待其成熟后再吃。