怎么篜虾好吃?
分享一道简单又好吃的蒸虾做法!喜欢吃虾的朋友别错过了,做法超简单~ 准备材料: 新鲜皮皮虾500g、葱姜蒜适量、料酒3勺、生抽2勺、白糖1小勺、醋和辣椒油随自己喜欢添加 第一步:处理食材,清洗干净待用 第二步:调酱汁,3勺料酒+2勺生抽+1小勺白糖混合均匀 第三步:把调好的酱汁舀两勺到盘子里,然后把切好的葱蒜末铺在表面上 第四步:上锅蒸8分钟左右,出锅撒葱花装饰 这样一道简单的蒸虾就完成啦! 这样做出来的皮皮虾味道鲜咸适中,鲜嫩多汁,连皮带肉一起吃,口感非常有层次~喜欢香辣口味的还可以加入少许食用油和剁椒一起蒸,更下饭!
小贴士: ①清洗皮皮虾的时候,不要将虾肠抠出扔掉,吃起来会更鲜哦;
②不想削皮的皮皮虾可以直接放在蒸锅里清蒸,味道也不错;
③不喜欢吃辣的可以不放辣椒,或者少放辣椒;
④没有辣椒油可以用热油泼一下蒜末来代替,这样更有滋味!