枸杞有什么好吃?
没吃过的人会说,这玩意儿这么普通,红红的,圆圆的,小小的,像芝麻,它还能好吃到哪里去呢 吃过的人就会说,啊,原来这就是枸杞啊!它还可以这样吃呀!我第一次吃到枸杞的时候,也觉得很奇怪,就这么小小一个,能有什么滋味。结果,竟然很惊艳。
1、直接嚼服 摘下一粒枸杞子,放嘴里嚼服,甘甜、滋润,一口下去就是幸福的感觉~
2、泡水(泡饮法) 取适量枸杞子放入杯中,冲入沸水,加盖闷约10分钟,待水温冷却至70℃左右时,可倒入碗里慢慢品尝了。 注意!!!泡过的枸杞子不能弃之不用哦,可以将泡过的枸杞子重新冲洗干净,再加热水浸泡,这样连续饮用,直至没有苦味为止~
3、煎汤(煎煮法) 将买回来的枸杞子洗净,放入锅中,加清水炖熟。如果是冬季,可以加入红糖或冰糖调食,更美味~
4、熬膏(熬膏法) 将枸杞子洗净晒干后,用适量清水浸泡半小时取出,捣烂;再用纱布绞汁,加入到煮沸的米粥中,拌匀成膏状,温热服用。
5、拌菜 用适量的枸杞子加入油盐等调料,与青菜一起凉拌着吃也是不错的~
6、烧菜肴 在做饭时,可以把枸杞子当作辅料,如烹制羊肉、猪腰子及猪肝等食物时,可以适当加点枸杞子进去,不但可以增加风味,而且有滋补效果~ 除了以上吃法外,还有煮粥、做馅等等,只要你想得到,就能做出来~