如何加工稀饭好吃?

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1 锅中放入足量的水,将糯米洗净后倒入锅中,大火煮开之后转小火炖煮。(这里用的糯米是圆糯米,如果用小糯米也可以,但是圆糯米煮出来的粥会更加的软糯一些)

2 在煮糯米的过程中我们可以准备其他的食材。我一般会在早上把米下锅煮上,然后去洗些蔬菜,切一些肉类,在午饭后把米饭煮熟就可以了。这样在晚上回家的时候就可以直接吃了。

3 准备适量的瘦肉或者肥肉都可以,将其洗干净后沥干水分,然后用刀将其切成小块儿备用。如果喜欢喝粥的时候有脆爽的蔬菜,可以在浸泡糯米的同时用清水加少许的油和盐浸泡蔬菜。注意食盐不要放多了,否则菜的味道会很咸。 我喜欢在熬粥的时候加入少许的食用碱,这样可以使粥更粘稠。但是切记千万不能多放,否则会很难吃。(加了食用碱的白粥会有淡淡的咸味,这个根据各人口味而定)

4 当粥煮熟后,我们将肉放入粥中,小火煮至熟透后调入葱花即可食用了。 一碗香喷喷的小白粥就这样完成了,是不是很简单呢!喜欢辣的可以加点辣椒油或者剁椒,喜欢清淡的可以加点葱花和榨菜末。

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熬好稀饭其实很简单,只要记住以下几招:

1、晚上睡觉前,将淘洗干净的大米放入电饭锅内胆中,加入2.5倍的凉水,浸泡5-10分钟,泡1个钟头更好。(米、水比例依个人口味浓淡适当增减)。

2、在米饭锅中加入1-2匙猪油(色拉油、芝麻油都行,主要是为了增加香味)。特别推荐加入猪油,熬出来的稀饭那可是一股纯香啊!

3、再加入适量泡好的瘦肉、猪骨、香菇、干贝、虾米、鸡肉等。放入适量精盐调味。

4、插上电源,选择煮饭档。煮熟后,再焖1-2小时,然后选择保温档睡觉。

第二天早上,就可以享用营养又味美的米粥了。喜欢吃甜味粥的,可以加入适量大枣、桂圆、红豆、绿豆、红薯、南瓜等,再加入适量白糖调味;喜欢吃咸粥的,可以加入青菜、生菜、菠菜、小白菜、油菜等。在吃中餐、晚餐时,用它充当米饭更是一种低脂健康,瘦身的理想食物。

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