孕妇秋葵怎么吃好吃?
怀孕期适当吃些秋葵是有好处的,但需要注意的是,由于秋葵中含有较多的草酸,对于孕期容易出现的便秘症状,可以适量食用,但是对于患有肾结石的患者来说应该少吃或不吃,以免加重病情。 那么,问题来了,这么多的秋葵食谱,哪些才是孕期可吃的,哪些又不能吃呢? 1、葱油秋葵 准备食材:秋葵250g、大葱一根、大蒜三瓣、生抽15g、香醋10g、白糖5g、盐适量、食用油适量 制作方法: 第一步:将买来的秋葵清洗干净后去蒂,放入盘中待用; 第二步:将葱白切成葱花,大蒜切成蒜末,放一旁备用; 第三步:取一个小碗,加入生抽、白醋、糖和少许盐,调成酱汁待用;
第四步:锅内烧水,水开后将秋葵放入锅中焯烫3-5分钟,然后捞出过凉开水沥干待用;
第五步:热锅凉油,油温热时,将切好的葱花和蒜粒放入炝锅,出香味之后,倒入刚刚调好的料汁儿,小火熬至香浓四溢,就可以出锅啦! 2、蒜片秋葵 准备食材:秋葵200克、蒜头6瓣、油适量 制作方法: 首先把秋葵洗干净,用剪刀剪掉尾巴部分,这样比较入味而且好看~ 然后把秋葵放到沸水煮2分钟左右,捞起来放在盘子里待用。 锅里热油,爆香蒜片,接着倒入秋葵拌炒一下,最后撒少许盐拌匀即可。 这样做出来的秋葵鲜甜味美,带着丝丝辣味和蒜香气,一口咬下去,满满的幸福感啊~~