菠萝怎么泡才好吃？
首先准备一个容器，我一般用的都是瓶子，因为方便。把菠萝冲洗干净，削皮（可以削成小块的）然后放到容器里。 接下来就是放调料了，一般我喜欢放两种调料，一种是酱油，另一种是蜂蜜。大概放半瓶左右的酱油和一瓶左右的蜂蜜就可以了。酱油和蜂蜜的比例大概是10：3左右。然后把调好的汁倒入容器内，差不多淹没所有的菠萝块就行了。 最后一步，也是最紧要的，那就是密封起来，放在阴凉的地方，大概过个二、三天就可以吃了。如果怕酸的话可以在吃之前用盐水浸泡一下。这样做好的菠萝味道酸甜适口，口感也很清爽脆嫩，非常的好吃。
除了用盐水以外，还有一种方法也可以除去菠萝里的涩味，就是在做菠萝的时候加入少许牛奶或者酸奶，这样也能起到很好的效果。 另外要注意的是，切菠萝的时候由于菠萝里面含有甙类成分，手会发麻，因此切割完最好用洗洁精好好清洗一遍刀和砧板。