韩国黄萝卜好吃吗?
作为一个在青岛待过四年的韩漂,对这个问题还是有发言权的…… 先说结论:韩国的萝卜比山东的萝卜好吃的多,但比东北的萝卜还是差不少 先上一张在青州的菜地里现采的鲜嫩嫩的白萝卜~ 当时是冬天,但是依然非常水灵~( ̄0 ̄)~ 再上两张在首尔超市里买到的,看起来不是那么水灵的韩国白萝卜 不过味道还是不错的~很清爽,脆生生的,而且甜度很高,一点辣的刺激都没有……(毕竟是从不烧火的朝鲜族地区出来的)
但是!但是!这韩国的萝卜就是没有什么气,没有那种脆生中带着一股劲劲儿的感觉……这感觉让我很怀念在青州乡下拔了直接啃的时候… 再上几张在青岛吃的韩国料理里的萝卜…… 这种萝卜的味道就和我在国内的市场上买的差不多似的。其实韩国的萝卜种类很多,除了这种白皮的白萝卜之外还有红皮的红萝卜,粗一点的胡萝卜等等,每个地方出的萝卜味道可能都不太一样。
在青州乡下我拔的萝卜有时候会有那种甜甜的辣辣的土腥味儿,但是那种味道很鲜……(不知道该怎么形容这种感觉……) 但是到了城里,比如在青岛市里卖的韩国萝卜就没有那个特殊的味道了,感觉和国内的大路货差不多。