怎么包肉粽子好吃？
我们这里是北方，虽然也吃粽叶但是不做成粽子。我妈妈以前是用草绳把糯米和小豆（不加上豆沙）绑成一串一串的，然后下锅蒸米饭一样蒸熟。我做粽子是拿粽叶裹着糯米和红豆沙做的。先铺上一层糯米，然后压一个角上去，然后再铺一层糯米，用筷子或铲子扎一下，让它更紧实一些；然后翻过来，用刀背轻轻压平，再卷起来就可以了。 做好的粽子上锅蒸40分钟左右就可以吃了。
我做的粽子口感比较软糯，不是很劲道的那种。我妈做出来的就很劲道，她的做法是我教的，可是她总是做不出我的那种味道，不知道为什么。 我很喜欢自己做一些特色的小点心，例如奶黄包、菠萝包、蒸糕等，有时候在网上看到了某个特色小吃的做法，我就照着做，成功率基本为100%，所以很感兴趣的朋友也可以搜来试试看。