黄瓜拌牛肉怎么好吃？
1、将黄瓜用刀拍一下，再切成段；香菜洗净切碎； 2、把切好的黄瓜放在盘里，加入适量盐拌匀，腌5分钟左右； 3、把牛肉清洗干净，放入锅里加清水煮熟，捞出晾凉后切薄片； 4、在拌黄瓜的盆中放入酱油、白糖、辣椒油、胡椒粉、鸡精、香油调匀，倒入切好的牛肉片中拌匀。 最后撒上熟芝麻和葱花即可食用了！ 提示： 1.用熟芝麻代替白芝麻会更香一些哦~ 2.没有辣椒油可以用油辣椒（红油）代替哦~ 3.我做的这个量大概可以拌大约2小碗（也就是4杯左右）的黄瓜～大家可以根据人数来适当增加材料~ 这样一盘爽口又味美的凉拌黄瓜就做好了！是不是很简单呢？快试试吧！ 小贴士 做凉拌菜最重要的就是食材新鲜，所以最好现做现吃啦~如果一次吃不完，记得放进冰箱里冷藏保存哟~