海带怎么腌咸菜好吃？
你准备的材料有：新鲜海带500g、姜一块、蒜头三个、香菜两棵、朝天椒四个、生抽三汤匙 、香醋一汤匙半、白糖适量。
步骤：
1.把姜去皮洗净切丝，蒜头去蒂洗净拍碎切末，朝天椒洗净切丝，香菜洗净切段；
2.热锅放油，爆香姜蒜末和辣椒丝，倒入切好的海带拌炒一下；
3.加入生抽、香醋、白糖调好味，撒入香菜段翻匀即可起锅装盘了。
这道菜口感脆爽，酸辣开胃，夏天吃最合适不过了！ 海带的营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等成分，其中维生素B含量特别多，具有调节植物神经、降血脂、降低血液胆固醇的作用，所以平时多吃点海带对身体有很大好处的。 但需要注意的是，因为海产品中含有大量的亚硝胺类化合物，因此孕妇最好少吃或不吃。
我是爱做菜、爱吃菜的紫琴，每天分享简单快手又美味的家常菜做法~