虫草花怎么吃好吃？
我吃过最好吃的虫草花，就是老公给我做的爆炒虫草花！真的巨好吃啊～ 材料： 虫草花适量、红椒1个、尖椒2个、蒜瓣3颗、生抽酱油10g、食盐少许； 制作步骤： 1.将买回来的新鲜虫草花清洗干净，放在漏网中晾干水分（一定要晾干哦，不然炒的过程中会爆汁儿） 2.红绿尖椒切圈，蒜切片待用。 ③锅中热油，放入蒜片爆香，随后倒入沥干水的虫草花快速翻炒一分钟 ④加入生抽、盐调味，继续大火炒至入味，然后撒上葱段就可以出锅啦~
小贴士： 1.由于虫草花中含有丰富的蛋白质，所以清洗的时候尽量轻轻揉搓，用手蘸水清洗就行，不要用洗洁精等清洁产品，否则会破坏其营养成分。
2.不喜欢吃辣椒的可以不放辣椒，味道也很好。 这样一道简单又好吃的爆炒虫草花就做好啦！是不是很简单呢～ 自己做真的非常非常划算，一袋虫草花可以炒一盘，剩下多余的还可以放到冰箱里冷藏，随吃随取，特别方便。
你学会怎么做了吗？快回家试试做一下吧～