冰草凉拌怎么好吃？
夏天到了，给大家推荐一道清新解腻的小凉菜~ 准备材料：冰草200g、蒜4瓣、干红辣椒4个、生抽15ml、香醋10ml、白糖3g、香油适量； 开始制作： 第一步当然是洗净双手哟～然后咱们把冰草的叶片掰下来，放一旁备用。 接着我们来做拌汁！在碗中加入蒜和辣椒，用压蒜器挤入蒜末和辣椒末，再加入酱油、香醋、糖和芝麻油，调成拌汁备用。 第二步：在锅中加入适量清水，大火煮开后，加入一小勺食盐，再将冰草放进去焯烫半分钟，捞起沥干备用。 第三步：将调好的拌汁倒入冰草中，翻拌均匀后静置几分钟就可以食用了。 这样一道清凉又美味的凉拌冰草就做好啦！是不是超简单？吃上一口，仿佛瞬间穿越到夏日的海边，清爽至极～喜欢甜口的可以加点蜂蜜哦～