什么烤着好吃吗?
作为一个在新疆呆了四年的四川人,我负责地告诉你,烤包子、烤馕、烤羊肉真的都很好吃! 先说说烤包子吧(当然这里说的包子是发面的,不是南方的包子)。早上起来,买个烤包子当早餐是很棒的选择。外皮酥脆,包子里充满了牛油和羊油的香味。一口咬下去,香气四溢。
再说烤馕。我们新疆有很多种馕,而且都非常的好吃。白皮的馕比较常见,也有带色的馕,比如椒麻馕、胡萝卜馕等等。烤馕的味道不用说了,香喷喷的,配上酸奶或者奶茶,美滋滋。
最后来说说烤羊肉。其实烤羊肉在外面烧烤店也能吃到,但是在外面吃的烤羊肉总觉得味道怪怪的。在新疆不同,新疆的烤羊肉是大盘装的,分量十足。羊肉鲜嫩,沾上孜然、辣椒面等辅料,再来个大乌苏,简直爽歪歪啊。