内蒙哪个城市羊肉好吃?

狄厅伊狄厅伊最佳答案最佳答案

本人不是内蒙人,但是,因为工作的原因去过内蒙古很多地方,吃过很多次的羊肉!所以,对这个问题还是有发言权的! 首先,从地域上来说,内蒙古分为北部、中部和南部。其中,北部主要是以蒙古族聚居的牧民生活地区(包括呼伦贝尔、锡林郭勒等),这里的羊肉特点是肥瘦相间,肉质细嫩;中部的赤峰、通辽等地是放牧与圈养相结合的地区,这里的羊肉特点是肥瘦相间,但肉质较粗一些;南部的呼和浩特、包头、巴彦淖尔等地是以圈养为主的地区,这里的羊都是吃饲料长大的,瘦肉率高,肉质很嫩且味道鲜美。

下面来说下具体的地方: ①呼伦贝尔市的阿荣旗,这里是牧区,吃的羊肉都是草原上放养的羊,味道非常棒!这里也出产牛羊肉,可以买到生肉,也可以让店家帮你加工成熟肉。

②锡林浩特的蒙古王餐厅,这儿的烤全羊是必点菜式,另外,你也可以单独点烤羊排或者烤羊肉,味道也是相当棒的!

③兴安盟科尔沁右翼前旗,这里的草原面积非常大,而且水草丰美,是自然景色优美的地区,这里饲养的巴盟羯羊最为出名,你可以品尝一下。

④包头市土默特右旗的美盛酒店,这是一家很普通的酒店,但是,如果你在这里吃烤全羊的话,价格相当实惠,一只烤全羊+啤酒+小菜,4个人消费大概500元就可以了。

⑤巴彦淖尔市乌拉特中旗,这里有著名的“阴山火腿”,用当地的小香猪做成香肠或者焖锅,香味扑鼻,口感极佳。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!