香蕉片怎么烤好吃?

白云扬白云扬最佳答案最佳答案

我做过一次,还比较成功 原料:香蕉、油、酱油、白糖、醋、淀粉、面包糠 步骤一:把香蕉去皮切成段,裹上干淀粉放在一旁备用; 步骤二:取一个碗,加入半碗清水、两勺生抽、一勺老抽、三勺白糖和两勺醋调匀成酱汁备用; 步骤三:锅中放油烧热后,下香蕉炸到金黄色捞起控油(注意不要炸太久,不然会太硬); 第四步:准备一个小碗,打入鸡蛋,加少许盐打散调成蛋液。 第五步:把炸好的香蕉蘸匀蛋液,再滚上一层面包糠,摆入盘中,均匀撒上胡椒粉。 第六步:送入提前预热好的烤箱,180度烘焙20分钟左右即可(可根据个人喜好调整甜度,我做的比较酸甜口)。 完成!金黄酥脆的香蕉片就出来啦~配上冷饮一起吃,简直太棒啦~

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