荔浦芋头怎么炒好吃？
昨天买了一个大芋头，准备做点好吃的~ 首先，削皮。 然后，切块，可以稍微切大块点，容易熟。 接着，把切好的芋艿放锅里煮，水开以后就差不多熟了，大概五六分钟的样子。 然后，调酱汁！生抽+老抽（可不加）+糖+淀粉勾芡备用。 调好酱汁以后，热锅凉油，放入姜蒜小米椒爆香。
然后倒入刚刚做好的酱汁，小火熬至沸腾。 这个过程大约5分钟左右。 我觉得我的芋艿没熟透，所以又下锅煮熟了…… 开吃！味道棒棒哒~~ 剩下的汤汁别浪费了！捞起鱼片，让鱼也沾沾光~ 味道也是棒棒哒～
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