粥有什么菜好吃？
我最喜欢吃的是皮蛋瘦肉粥，下面和大家分享一下我的做法 准备原料： 大米适量、香葱两根、鸡蛋两个、皮蛋三个、瘦肉三两左右。 配料： 生姜三片、花椒十粒左右、食盐、味精、胡椒粉各少许。 做法： 1.大米洗净，加入适量冷水浸泡半小时；皮蛋去皮切成小丁备用。 2.锅中烧开水，放入泡好的大米和几片生姜，改用小火慢慢熬煮。
3.待粥煮至浓稠时，放进皮蛋丁和瘦肉末，搅拌均匀，继续用小火熬制十分钟。 4.调以盐、味精和胡椒粉调味即可食用。 我喜欢在粥里打一个生鸡蛋，这样既可以让粥的口感更顺滑，又可以增添营养。不过对于肠胃功能不好的人还是建议煮熟了再吃哦~
除了皮蛋瘦肉粥之外，我还很喜欢喝红豆粥。尤其是夏天，在冰箱里放置一段时间后拿出来，那味道简直绝绝子啊～ 准备原料： 赤小豆50g、粳米75g 辅料： 白糖少许。
步骤同上。 当然，最简单的莫过于南瓜小米粥啦！对胃非常好，适合脾胃虚弱，身体虚弱的人。 小朋友们也特别喜欢这个粥 准备好原料： 南瓜200g、小米150g。 做粥方法同上。 好喝的粥都有共同的特征——美味、易消化、营养均衡。所以我们平时自己煮杂粮粥的时候，就可以有意识地往这几个方向去努力啦！希望我能把更多的美味分享给你们～