龙眼酒泡多久好吃?
这个我就有经验了,我家每年都自己榨果汁,做果酱,酿制糯米酒和龙眼的。首先把龙眼晒干(一定要晒得非常干非常干,不然会发霉),然后拿来泡酒,一斤龙眼一两白酒的比例,喜欢甜一点的可以多放些红糖或者冰糖。 把酒和小半碗糖放进锅里,小火煮沸腾后关火冷却至不烫手,然后装进干净的玻璃瓶里盖上盖子,置于阴凉处静置三个月就可以喝了。我最喜欢喝的是一年后那一瓶,颜色很深,味道也更醇厚一些。不过这种发酵的酒有点容易上头哦~ 小时候最期待的就是等这瓶子酒喝完,这样就可以打碎了拿去做花肥咯。
关于功效也是网上找的,说可以明目、补肾、健脾、安神、抗癌……反正多泡点喝也没啥坏处 来张成品图~