梁山糟鱼哪家好吃窍门？
梁山有个地方叫“鱼台”，是梁山泊唯一有水的地方。这里出产的鲤鱼被称为“梁山鱼”或“鱼台鱼”，据说味道极其鲜美。 其实，在鱼台附近，还有一个以鱼出名的水村——王家岸。当年宋江带领梁山军打败呼延灼的连环马后，在这里大获全胜，生擒呼延灼，收降了三千人马。
为了庆祝这个胜利，宋江下令让部下好好犒赏三军。这时，军师吴用提了一个建议，说此时正是秋粮收获季节，山东各地百姓正好忙着交税、缴粮，不如就派梁山的头领们扮成客商，去兖州府买酒，顺便散播消息，刺激当地粮食价格上升（梁山军的饷银都是100两纯金铸成的）。
这个主意真不错，宋江大喜，立刻就让杨雄、石秀去办理此事。杨雄、石秀带着五百人马，浩浩荡荡奔向兖州。他们到了兖州城外，找到了一个姓李的酒馆老板，拿出金子买了500斤好酒，又让店家把他们带的银钱都拿出来，全部换成好酒。随后，每人喝了一碗，把其余的好酒都埋进了地下。接着，他们放火烧了酒馆，扬长而去。 这一手操作，可谓是相当漂亮。
不久之后，这500斤好酒的味道就传遍了整个兖州，人们津津乐道。没多久，有人还真的跑到鱼台去买酒，可惜那些酒早就喝了或者卖了。不过，这伙人的确起到了宣传效果，当梁山军攻破青州、东昌等城池时，百姓看到军中带着的“梁山牌”酒水，纷纷赞叹：“原来梁山泊上连酒也都是自做的！”