驴肉饺子什么菜好吃？
说起饺子来，不少人会想起那首“煮饺子”的歌曲——“鸡蛋煎饼卷大葱，蘸点酱油美滋滋；芝麻烧饼掰开吃，就着咸菜好下饭。大萝卜就热馒头，拌点酱油就吃了；老豆腐煮饺儿啊，放点辣椒真够味儿！韭菜炒鸡蛋啊，烙张饼卷起来；排骨炖黄豆啊，就着白面饼子啃骨头。猪肉白菜馅儿啊，来碗饺子汤泡着吃。“ 可见，在寻常百姓家，饺子是主食，也是菜肴。
北方人爱吃饺子。到了夏天，人们喜欢吃冷饺子，做法跟做馄饨一样。用擀面杖把面团擀成薄片，切成细条，揪成剂子，包上馅儿，做成元宝形，放在开水里煮熟。在冷水里过一下，捞出来沥干水，放点上酱油、醋和香油调拌均匀了，就可以直接吃了。
我小时候最喜欢吃饺子，但是不爱包饺子。因为嫌麻烦。妈妈就常常给我买现成的肉馅儿，让我自己包。我包的饺子不大好看，但味道很好。 后来去了外地求学，家里条件好了以后，每逢过节或者生日，母亲就给我寄去一包煮熟的饺子。我有时候用油纸包着当干粮吃，一边啃一边看书或逛街。
后来学了厨艺后，也时常自己做饺子给孩子吃。记得孩子小时候，最爱吃香菇鸡蛋馅儿的饺子。现在长大了，反而不爱吃了。倒是小时候不太喜欢的羊肉大葱馅儿饺子，如今却成了最爱之一。