虾仁炒什么好吃拌面？
虾仁炒黄瓜，黄瓜的清香混合虾仁的鲜，拌面吃完美妙无比。 我自己是这样操作的：虾洗干净剥皮，留尾壳，用盐、胡椒和少许料酒腌一会，二根黄瓜削皮，然后切成菱形块，热锅上油，油热后，把虾仁倒入翻炒至变色，然后把黄瓜倒入，快速翻炒几秒后，勺出装入盘中。 接着，洗锅，重新上油，油热后加入二个干辣椒，把辣椒炒出香味后，把勺出的虾仁和黄瓜回锅，倒入少许生抽，半勺糖，快速翻炒均匀，即可。 简单方便，黄瓜香甜可口，虾仁脆甜，喜欢麻油的还可以拌点麻油，更增加口味。
我的美食书里有一个清淡菜，也是虾仁的，有兴趣的可以看看，做的次数多了，有自己的创新，也会从失败中总结经验，希望能帮到您。