苔条麻花好吃吗?
我是浙江人,我认识的浙江人没有不吃苔条麻花的。 小时候在老家,每逢寒暑假,我家楼下小店会卖一种特别好吃的零食,用油纸包着,黄色的,很长的一根一根的,里面是绿色的,外面有一层厚厚的酥脆,一口咬下去有嚼劲且脆生生的,味道是甜中带咸的。 那时候我们那楼住的全是教师和家属,每天下班以后小店门口就坐了很多人,买一包这样的零食,一边吃一边聊。
后来长大了去了外地,发现这种零食并不常见,问老板他说这叫苔条花生,是上海特产,而且不是市面上那种小包装的,是一大包很厚的饼干,吃起来味道确实和小时候买的很相似。但自从去了浙江定居就再也没见过这零食,前几年回老家,特意去附近的小店找,居然真让我找到了,兴奋坏了,买了两包,可是吃起来的味道却与我记忆里的完全不同,不但又干又硬,还发苦。
后来我问了我在杭州上大学的同学,她说他们学校附近有小店有卖的,而且是长长的像油条一样的一根一根的,外面是金黄色的酥脆,她说她特别爱吃,不过她是杭州本地人所以也说不出这到底是什么做的,只听说是一种海苔。 我觉得这可能就是我最难忘的家乡美味了,可惜现在再也吃不到了……